Gas Grillplatte Supra 90/40
Gas Grillplatte Supra 90/40
1 regelbare Heizzonen mit Piezozündung
AISI430 glatte Bratfläche 305 x 660 mm
MOCA Konform gem. Rahmenverordnung 1935/2004
Serie 900Q
Leistung: 7 kW
Maße: 400 x 900 x 870 mm
SUPRA - Die NEUE Baron Griddleplatten (Gas) der Serie 900Q.
Die umlaufende Ablaufrinne ermöglicht eine vollständige Aufnahme der Bratrückstände. Gleichzeitig kann sie mit Wasser befüllt werden und sorgt so für eine thermische Trennung, wodurch die Sicherheit in der Küche erhöht wird. Ein weiterer Vorteil, der mit Wasser gefüllten Ablaufrinne, ist die natürliche Konvektionsbewegung des verdunsteten Wassers. Diese verdunstete Luft bildet eine Dunstglocke, wodurch die Saftigkeit der Speisen erhalten bleibt.
Die Gasmodelle sind mit Gasbrenner mit Piezo-Zündung ausgestattet und regeln von 200 °C bis 400 °C. Die hartverchromten Modelle sind mit einem Thermostatventil zur Regelung der Temperatur im Bereich 100 °C bis 280 °C ausgestattet. Die abnehmbare Frontblende sorgt für Service-freundlichen Zugriff, die geschwungene Form sowie die ergonomisch schräggestellten Knebel reduzieren Schmutzablagerungen.
Diese Bratplatten entsprechen der aktuellen MOCA - Konform gem. Rahmenverordnung 1935/2004
| Serie 900: | Gas |
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