Elektro Grillplatte Supra 90/60 1/3 gerillt
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Produktinformationen "Elektro Grillplatte Supra 90/60 1/3 gerillt"
Elektro Grillplatte 90/60 1/3 gerillt
Standgerät mit offenem Unterbau
AISI430 1/3 gerillt+2/3 glatte Bratfläche 505 x 660 mm
MOCA Konform gem. Rahmenverordnung 1935/2004
mit 1 regelbaren Heizzone, Serie 900Q
Leistung: 10,5 kW / 400 V
Maße: 600 x 900 x 870 mm
SUPRA - Die NEUE Baron Griddleplatten (Elektro) der Serie 900Q.
Die umlaufende Ablaufrinne ermöglicht eine vollständige Aufnahme der Bratrückstände. Gleichzeitig kann sie mit Wasser befüllt werden und sorgt so für eine thermische Trennung, wodurch die Sicherheit in der Küche erhöht wird. Ein weiterer Vorteil, der mit Wasser gefüllten Ablaufrinne, ist die natürliche Konvektionsbewegung des verdunsteten Wassers. Diese verdunstete Luft bildet eine Dunstglocke, wodurch die Saftigkeit der Speisen erhalten bleibt.
Alle Elektro Modelle sind mit Incoloy-Panzerheizungen und mit einer thermostatischen Regelung der Temperatur im Bereich 100 °C bis 280 °C ausgestattet. Die abnehmbare Frontblende sorgt für Service-freundlichen Zugriff, die geschwungene Form sowie die ergonomisch schräggestellten Knebel reduzieren Schmutzablagerungen.
Diese Bratplatten entsprechen der aktuellen MOCA - Konform gem. Rahmenverordnung 1935/2004
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